Kegiatan restock barang strategi bisnis yang penting bagi para pengecer dan produsen guna memenuhi permintaan yang terus meningkat dari pasar. Melalui proses ini, para pelaku bisnis tidak hanya memastikan ketersediaan produk yang diminati.
Tetapi juga merespon secara cepat terhadap tren dan perubahan kebutuhan konsumen. Dengan adanya restock, diharapkan dapat meningkatkan kepuasan pelanggan, memperkuat daya saing perusahaan, serta membangun hubungan yang berkelanjutan antara produsen dan konsumen. Bagaimana cara melakukannya?
melakukan stok opname adalah salah satuc aa untuk menghindari kesalahan restock barang (Credit: Freepik.com)
Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), stok memiliki dua pengertian:
Sedangkan dalam bahasa Indonesia restock artinya melengkapi, yang bisa disimpulkan sebagai kegiatan untuk mengisi ulang persediaan barang dagang yang sebelumnya sudah terjual. Selain itu, kegiatan restock barang juga merujuk pada kegiatan memperbarui atau menambah persediaan suatu barang atau produk dalam stok perusahaan atau toko.
Hal ini dilakukan untuk memastikan ketersediaan barang yang memadai guna memenuhi permintaan konsumen. Restock umumnya terjadi ketika suatu produk telah habis terjual atau saat stoknya sudah mendekati batas minimal.
Proses restock ini melibatkan pembelian atau produksi kembali barang-barang yang diperlukan, sehingga bisnis dapat terus menjaga kelangsungan operasionalnya dan menghindari kehilangan pelanggan akibat ketidaktersediaan produk yang dicari.
Selain itu, aktivitas ini juga dapat menjadi strategi bisnis yang cerdas untuk merespons tren pasar, mengoptimalkan penjualan, dan meningkatkan kepuasan pelanggan dengan menawarkan produk yang selalu tersedia.
Berikut beberapa fungsi dari manajemen stok barang:
Manajemen stok barang bertujuan utama untuk menjaga ketersediaan produk yang diperlukan. Dengan memantau dan mengelola tingkat persediaan, perusahaan dapat menghindari kekosongan stok yang dapat mengakibatkan kehilangan penjualan dan pelanggan
Dengan selalu menjaga stok produk yang cukup, perusahaan dapat memenuhi permintaan pelanggan secara konsisten. Ketersediaan barang yang baik akan meningkatkan kepuasan pelanggan karena mereka dapat dengan mudah mendapatkan produk yang diinginkan tanpa harus menunggu atau mencari alternatif.
Selanjutnya membantu perusahaan untuk mengoptimalkan penjualan dengan memastikan bahwa produk yang diminati selalu tersedia. Dengan menyediakan produk yang diinginkan konsumen, perusahaan dapat meningkatkan potensi penjualan dan memaksimalkan pendapatan.
Tidak hanya itu saja, manajemens tok yang baik juga dapat mengurangi resiko kehabisan stok. Dengan memantau dengan cermat tingkat persediaan dan menggunakan metode peramalan yang tepat, perusahaan dapat menghindari kekosongan stok yang dapat merugikan reputasi bisnis dan kepercayaan pelanggan.
Tidak hanya itu saja, dengan manajemen restock yang baik juga dapat membantu memperlancar operasional bisnis secara keseluruhan. Dengan mengetahui kapan dan seberapa banyak harus melakukan restock.
Perusahaan dapat menghindari pemborosan dan efisien dalam pengelolaan persediaan, logistik, dan pengadaan barang. Ini dapat mengoptimalkan rantai pasok dan proses bisnis secara menyeluruh.
Baca Juga: Pengertian Persediaan Barang Dagang dan Contohnya Lengkap!
Ada dua sistem yang bisa digunakan dalam melakukan restock barang, yakni:
Sistem restok kontinu mengacu pada pendekatan dimana stok barang diisi secara terus-menerus seiring dengan berjalannya waktu atau setelah penjualan tertentu.
Dalam sistem ini, perusahaan biasanya memiliki tingkat persediaan minimal yang ditentukan, dan setiap kali stok mencapai ambang batas tersebut, restok dilakukan tanpa memandang waktu tertentu.
Contohnya adalah restok otomatis pada produk kebutuhan sehari-hari di toko ritel. Jika stok susu mencapai batas minimal yang ditentukan, otomatis akan ada pengiriman baru untuk mengisi persediaan.
Sedangkan untuk sistem restok musiman berfokus pada pola musiman atau tren penjualan yang berubah-ubah sepanjang waktu, seperti musim belanja, liburan, atau peristiwa khusus lainnya. Restok dilakukan sesuai dengan kebutuhan yang diprediksi untuk periode waktu tertentu.
Contohnya adalah penjualan pakaian musiman, seperti baju renang yang banyak dicari saat musim panas. Toko pakaian akan melakukan restock lebih besar menjelang musim panas untuk memenuhi permintaan yang meningkat pada periode tersebut.
Ilustrasi proses penilaian persediaan barang (sumber: Istockphoto)
Berikut langkah-langkah dalam melakukan restock barang dagang:
Langkah pertama dalam melakukan restock barang adalah melakukan audit atau inventarisasi stok barang yang ada. Ini melibatkan pengecekan fisik terhadap stok yang tersedia dan pencocokan dengan catatan persediaan yang ada di sistem.
Berdasarkan hasil audit stok, perusahaan dapat menghitung perkiraan kebutuhan barang untuk jangka waktu tertentu. Proses ini melibatkan analisis penjualan historis, tren pasar, dan faktor-faktor lain yang mempengaruhi permintaan.
Berikutnya dengan mempertimbangkan faktor-faktor seperti lead time pemasok, waktu pengiriman, dan musiman, perusahaan dapat menentukan waktu yang tepat untuk melakukan restock. Tujuannya adalah agar stok baru tiba sebelum persediaan habis.
Tidak hanya itu saja, Anda juga perlu memilih supplier yang handal dan terpercaya. Dengan mempertimbangkan faktor-faktor seperti harga, kualitas produk, ketepatan waktu pengiriman, dan layanan pelanggan dalam memilih supplier.
Kemudian perusahaan dapat memesan barang dengan jumlah yang tepat sesuai dengan pesanan barang. Kuantitas pemesanan harus memperhitungkan faktor-faktor seperti tingkat penjualan, tingkat persediaan minimal, dan strategi bisnis yang diinginkan.
Setelah barang tiba, perusahaan perlu menerima dan memeriksa setiap item. Hal ini melibatkan pengecekan kualitas, jumlah, dan kondisi barang. Jika ada ketidaksesuaian, perlu segera dilaporkan kepada pemasok.
Stok yang baru saja diterima harus disimpan dengan benar di gudang atau tempat penyimpanan yang telah ditentukan. Ini termasuk pelabelan dengan jelas, pengelompokan berdasarkan kategori, dan penggunaan sistem penyimpanan yang efisien untuk memudahkan akses dan pengambilan barang.
Baca Juga: 10 Tips Manajemen Stok Barang Toko Ritel
Menghitung rata-rata penjualan (credit: Freepik.com)
Berikut beberapa tips yang bisa Anda tiru dalam menghitung kebutuhan stok barang:
Menghitung rata-rata penjualan adalah langkah penting untuk menentukan kebutuhan stok barang. Dengan mengetahui seberapa banyak produk yang biasanya terjual dalam suatu periode waktu tertentu, perusahaan dapat membuat estimasi yang lebih akurat terkait dengan jumlah stok yang dibutuhkan.
Kemudian berdasarkan tren musiman atau perubahan permintaan yang berkaitan dengan waktu tertentu (misalnya, musim liburan atau musim panas), perusahaan perlu memperhitungkan faktor ini dalam perencanaan stok.
Mengidentifikasi pola musiman dapat membantu menyesuaikan persediaan untuk memenuhi permintaan yang lebih tinggi selama periode tertentu.
Selanjutnya,faktor-faktor risiko eksternal seperti cuaca buruk atau bencana alam dapat mempengaruhi jalannya rantai pasok dan ketersediaan stok.
Dalam menghitung kebutuhan stok barang, perlu mempertimbangkan kemungkinan dampak dari faktor-faktor ini dan, jika mungkin, menyediakan cadangan atau rencana kontingensi.
Safety stock atau stok keselamatan adalah jumlah persediaan tambahan yang disimpan untuk mengatasi ketidakpastian dalam permintaan atau ketersediaan stok.
Menetapkan safety stock membantu melindungi perusahaan dari risiko kehabisan stok yang tidak terduga. Perusahaan dapat menentukan jumlah safety stock berdasarkan analisis variabilitas permintaan dan ketidakpastian dalam proses pasokan.
Saat ini Anda bisa menggunakan aplikasi pembukuan keuangan Beecloud untuk kontrol stok mudah, efisien dan pastinya kolom lengkap dengan laporan keuangannya. Yuk jadikan bisnis lebih freedom dengan klik banner di bawah ini 👇👇👇
